一般化学工业论文_明胶化学交联评价方法的研究
文章目录
1 化学交联反应的分类
1.1 有长度化学交联
1.2 零长度化学交联
2 评价方法
2.1 物理性能分析
2.1.1 溶胀性能分析
2.1.2 力学性能分析
2.1.3 亲水性能分析
2.1.4 光学性能分析
2.2 化学分析
2.2.1 氨基酸含量分析
2.2.2 总碳含量分析(total organic carbon,TOC)
2.2.3抗酶解性能分析
2.2.4 生物相容性
2.3 图谱分析
2.3.1 扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)表面形态分析
2.3.2 X-射线衍射分析(X-ray analysis,XRD)
2.3.3 热稳定性分析
2.3.4 UV
2.3.5 圆二(circular dichroism,CD)色谱分析
2.3.6 傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectrum,FTIR)分析
3 总结与展望
文章摘要:化学交联是提高明胶性能的重要手段,交联的程度决定了明胶的性能,为了更好地评价明胶的化学交联,本文从目前国内的研究现状出发,对明胶的化学交联进行了分类,并结合现代仪器分析技术,整理出评价明胶化学交联程度的一系列方法。通过研究发现,交联后明胶的物理性能、化学结构和生物学性能发生了明显的变化,这些差异同样反映着明胶的交联程度。
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