《明胶科学与技术》杂志，创刊于1981,由中国日用化工协会明胶分会主办,在国内外公开发行的有机化工类期刊,国内统一刊号：11-3234/TQ,国际标准刊号：1004-9657,《明胶科学与技术》杂志为中文季刊,以促进发展为办刊宗旨欢迎有机化工单位及其相关的作者踊跃投稿。