中药学论文_明胶乙酰化修饰工艺及其对中药软胶

文章摘要:目的为了改善中药软胶囊保质期内的崩解迟缓现象，对囊壳材料明胶进行改性优化及性能评估。方法 以乙二胺四乙酸二酐（EDTAD）为酰化剂对明胶进行酰化改性，以复配明胶制备胶皮，并以崩解时限为评价指标比较酰化明胶胶皮与纯明胶胶皮的性能、复配明胶胶皮和纯酰化明胶胶皮的性能；在单因素实验基础之上，以酰化取代度作为评价指标，采用响应曲面法对工艺进行优化。利用红外光谱（infraredspectrum，IR）和扫描电子显微镜（SEM）分析酰化明胶的结构特征；并分析了胶皮的力学性能。结果IR和SEM结果表明，分子侧链上的氨基与EDTAD发生了乙酰化反应，当m_EDTAD/m_明胶＝1∶15、温度为43℃、pH为9.3时，其取代度为65.4%。采用复配明胶制备胶皮，当m_明胶/m_酰化明胶＝10∶1时，崩解时限为18.36min，机械性能良好。结论通过优化得到的酰化胶皮较好的改善了软胶囊囊壳的崩解迟缓现象。

文章关键词:

论文分类号:R283.6

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